gâteau chocolat super moelleux

petits gâteaux au chocolat pour mon fils qui c'est régalé !

125 gr de chocolat,

75 gr de beurre,

3 oeufs,

125 gr de sucre

3 càs de maïzena

• faire fondre le chocolat et le beurre
• blanchir les oeufs avec le sucre
• ajouter le chocolat fondu dans le mélange d'oeufs et ajouter la maïzena
• répartir dans les petit moules au 3/4, et enfourner 12 minutes pour un coeur fondant , et 15 min pour un gâteau léger .

les miens sont retombé après la cuisson, je vais y réfléchir .