patisseries

voici le cheese cake d'une copine, Shiho, 3 oeufs 3 càs de farine 200 ml de crème fleurette 120 gr de sucre 225 gr de fromge à tartiné type st moret le jus d'1/4 de citron 1 pincée de sel mettre le tout dans un mixer et mélanger mettre dans un moule à...

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voici donc ma tarte improvisée avec les financiers aux cramberries que je n'avais pas réussi à démouler mais qui étaient très bons ! un reste de pâte sucrée qui me restais au frigo http://nahel2007.over-blog.com/p%C3%A2te-sucr%C3%A9e des pommes mélangées...

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50 gr de farine 50 gr de poudre d'amandes 4 blancs d'oeuf 70 gr de beurre 130 gr de sucre glace 1 pincée de sel cramberries séchées faire gonfler les cramberries dans de l'eau très chaude préchauffer le four à 180°C faire fondre le beurre et réserver...

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pour toute les meringues que l'ont cuit, vous augmentez vos chances de réussite en ayant mis vos blancs d'oeuf au frigo au minimum 3 jours avant de les utiliser et en les sortant la veille pour les ramener à température ambiante. cela permet d'avoir une...

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pour toute les meringues que l'ont cuit, vous augmentez vos chances de réussite en ayant mis vos blancs d'oeuf au frigo au minimum 3 jours avant de les utiliser et en les sortant la veille pour les ramener à température ambiante. cela permet d'avoir une...

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140 gr de beurre 75 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 oeuf 250 gr de farine crémer le beurre et le sucre ajouter l'oeuf, la poudre d'amandes, la farine et le sel a ce moment la, elle est molle, j'en profite donc pour l'étaler...

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250 gr d'eau 80 gr de beurre 2 pincées de sel 125 gr de farine 3 à 4 oeufs porter l'eau, le beurre et le sel à ébullition sortir du feu et ajouter la farine d'un seul coup, mélanger délicatement pour répartir la farine puis vigoureusement jusqu'à ce qu'elle...

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j'ai fais ma recette à partir de ce site, http://www.youtube.com/watch?v=2oWARSvohyE j'adore le site http://www.750g.com/ , je le consulte tout les jours , dès que je cherche une recette! verdict demain pour le démoulage ! super beau mais quand je l'ais...

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carambar chantilly crème de marron fourrée crème de marron, ( c'est mon préféré ) chocolat oui, je sais , on voit les pointes mais il y en a qui sont lisse !! presque 4h dans la cuisine et je dois dire que je suis contente de moi ! et vous

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fière de moi autant visuellement que gustativement. gâteau léger au chocolat, chantilly légère !! recette : préchauffez le four th 6/ 180°C cassez 90 gr de chocolat en morceaux dans une casserole au bain-marie mélangez 80 gr de beurre et 100 gr de sucre,...

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